お弁当

半熟卵や温泉卵が好きだと、これらをお弁当に加えたいと考えている方も多いでしょう。しかし、その際には「早く傷んでしまうのではないか」とか、「特に夏は食中毒が心配」といった懸念が出てきます。 今回は、こうした疑問を明確に回答します！

多くの方が朝ごはんやお弁当の一品として卵焼きを作ることがありますね。 卵焼きは、朝食のテーブルを明るくし、お弁当に加えると色どりも良くなり、非常に人気があります。 だけど、毎朝作るのはちょっと面倒なうえ、お弁当には1、2切れしか入れないですし、卵焼きの作り置きはできるのでしょうか？

お弁当のメニューとして人気の唐揚げ、朝に作るのはちょっと手間がかかりますよね。 でも、 いくつか気をつけるべきことはあるけれど、唐揚げは前の日に作って翌日のお弁当に入れても大丈夫なんです。 お弁当に人気な唐揚げは、朝から準備して揚げるのは、時間がかかる上、油の後片付けも面倒ですよね。

ハムをお弁当に入れる時は、加熱した方が安全なんです。 ハムは、加熱された食品ですのでそのまま食べても大丈夫なのですが、お弁当に入れるとなると、気温や保存状態によっては傷んでしまう場合もあります。 ハムは、お弁当に使うとおかずや隙間を埋めるなどが出来てとっても便利ですよね。

お弁当のおにぎりは、前日に作っても大丈夫です。 でも、前日に作ったおにぎりって傷みそうだと感じますが、美味しく安全に作り置きするコツを押えれば前日に握っておくこともできるんですよ。 お弁当のおにぎりは、朝の忙しい時間に握るのはとっても大変ですよね。

かまぼこをお弁当に入れる時は、加熱しなくても入れられますが、出来れば加熱した方がいいです。 かまぼこは、加熱された食品ですのでそのまま食べても大丈夫なのですが、お弁当に入れるとなると、気温や保存状態によっては傷んでしまう場合もあります。 わたしは、かまぼこを家で食事に出すときは、加熱しないで出しますが、お弁当に入れる時は、加熱しています。