食材 塩数の子そのまま食べる?塩抜きしてすぐ食べたいときの時短方法も紹介する 新年の祝いの食べ物として人気の塩数の子は、皆さん新年期間中に楽しまれましたか? 塩数の子はおいしいですが、実はちょっとした工夫が必要な食材です。 今回は以下の点に焦点を当ててご紹介します。 塩数の子はそのまま食べれるのか? 塩数の子の塩抜きの仕方 2023.12.13 食材
食材 あさりの味噌汁は水からお湯からなのか?冷凍あさりはどっちからなのかも紹介する 味噌汁に使うあさりの入れ方には、水とお湯のどちらを使うべきかという議論があります。 また、これには正しい答えがあるのでしょうか? この記事では、以下の点に焦点を当てて解説します。 あさりの味噌汁は水から?お湯からなのか? 2023.12.12 食材
食材 ハムは生でも食べれる?生ハムとの違いや生ハムも生で食べれるか紹介する 多くの人が冷蔵庫に常備しているハムは、その利便性の高さで知られています。 特に、サラダやハムエッグなどに使われる生食用ハムは、朝の忙しい時間には特に便利です。 しかし、なぜハムは加熱せずに食べることができるのでしょうか? この記事では、以下のトピックに焦点を当てています。 2023.12.11 食材
季節のイベント・行事 節分2024はいつ?由来やなぜ豆まきするのかも紹介する 節分と言うと、2月3日なのだと思いますが、実は、節分の日付は年によって変わるのです。 2024年の節分の日は、2月3日の土曜日です。 節分は、新しい季節の始まりに向けて、不吉なものを追い払う重要な日です。 しかし、豆をまいたり、イワシを食べたりする習慣はどこから来たのでしょうか? 2023.12.08 季節のイベント・行事
季節のイベント・行事 恵方巻きの方角2024はどうやって決める?由来や食べ方のルールも紹介する 恵方巻きは、もともと関西地方の節分の習慣でしたが、最近では全国的な文化となり、多くの人々がこの風習を楽しんでいます。 しかし、恵方巻きの背景や、その食べ方についてはまだ知らない方もいるでしょう。 この風習では、節分の日に恵方、つまりその年に幸運をもたらすとされる特定の方向に向かって、太巻き寿司を無言で食べるのが一般的です。 2023.12.07 季節のイベント・行事料理
季節のイベント・行事 節分に柊鰯はなぜ飾るのか?意味やいつまで飾るかも紹介する 節分が近づくと、日本のあちこちで伝統的な「柊鰯(ひいらぎいわし)」の飾りつけが見られます。 特に西日本では、この習慣が深く根付いており、悪霊の退散や厄除けの目的で長年にわたり行われてきました。 では、この独特な風習はどのようにして始まったのでしょうか? 2023.12.06 季節のイベント・行事
季節のイベント・行事 チョコを湯煎したらぼそぼそに復活できる?原因やアレンジ方法も紹介する 湯煎でチョコレートを溶かす際に失敗してしまった場合、そのチョコレートを再利用する方法がいくつかあります。 もしチョコレートが固まってしまったら、再び湯煎で温めることで、ある程度の復活が可能です。 さらに、沸騰直前の生クリームを加えることで、滑らかな状態に戻すこともできます。 また、新たに溶かしたチョコレートに固まったチョコレートを混ぜることで調整する方法もあります。 2023.12.05 季節のイベント・行事
季節のイベント・行事 チョコフォンデュが固まらない方法とは?家庭で簡単に作る方法も紹介する 家庭でチョコフォンデュを作る際によくある問題は、チョコレートが早く固まってしまうことです。 家族や友達、恋人と一緒にお店のように楽しもうとしても、チョコがすぐ固まると残念ながら雰囲気が台無しになりがちです。 この記事では、チョコフォンデュが固まらないようにする方法、家庭で簡単に作る方法、電子レンジでも作れるのかについて紹介します。 2023.12.04 季節のイベント・行事
季節のイベント・行事 初詣の意味や由来は?お寺と神社どちらに行くべきか紹介する 新年の初めに多くの人々が初詣に出かける様子は、お正月の代表的なニュース映像となっています。 かつては「恵方」という、その年の吉とされる方角に位置する寺社を参拝する習慣がありました。 しかし現在は、歴史が深く、願いを叶えるとされる寺院や神社への参拝が一般的です。 例えば、試験に挑む人々は学問の神様を祀る神社を、婚活中の人々は縁結びの神社を選ん 2023.12.01 季節のイベント・行事
季節のイベント・行事 寒中見舞いを出す時期はいつからいつまで?どんなはがきかを使うか基本的マナーも紹介する 寒中見舞いは、喪中の時や年賀状の送付が遅れた際に適した挨拶の方法です。 寒中見舞いを出す機会は少なく、多くの人が 「いつ出すべきか?」 「年賀状のはがきを使用しても良いのか?」 「どのような内容を書くべきか?」 といった疑問を持つことがあります。 2023.11.29 季節のイベント・行事