食材 卵焼きの作り置きはお弁当に入れても大丈夫?冷蔵や冷凍の日持ち期間や保存方法も紹介する 多くの方が朝ごはんやお弁当の一品として卵焼きを作ることがありますね。 卵焼きは、朝食のテーブルを明るくし、お弁当に加えると色どりも良くなり、非常に人気があります。 だけど、毎朝作るのはちょっと面倒なうえ、お弁当には1、2切れしか入れないですし、卵焼きの作り置きはできるのでしょうか? 2023.12.26 食材
季節のイベント・行事 春節2024はいつからいつまで?意味や由来過ごし方も紹介する 春節は中国の最も重要な伝統的な祝日で、日本でも中国からの観光客増加に伴い、その知識が必要とされるようになっています。 2024年の春節はいつからいつまでなのか、春節の習慣や風習、過ごし方について詳しく解説します。 2023.12.25 季節のイベント・行事
季節のイベント・行事 初午2024はいつ?なぜいなり寿司を食べるのかも紹介する 初午という用語を耳にしたことがありますか? 一部の地域や家庭では、この日を祝って盛大なお祭りを行う習慣がありますが、聞き慣れない人もいるでしょう。 初午2024年はいつなのか?なぜ初午にいなり寿司を食べる習慣があるのかについても紹介します。 2023.12.22 季節のイベント・行事
季節のイベント・行事 雨水2024はいつ?読み方や意味雛人形との関連についても紹介する 「雨水」とは、二十四節気の中で2番目にあたり、春を象徴する節気の一つです。 日本ではかつて、旧暦(天保暦)の時代に季節の変化を示すために様々な名称が用いられていました。 現在は新暦(グレゴリオ暦)を採用しており、この節気の意味は一般的にはあまり知られていません。 2023.12.20 季節のイベント・行事
季節のイベント・行事 月にうさぎがいる理由とは?月うさぎが餅つきしている由来も紹介する 月の中には餅をつくうさぎがいるという伝承は、多くの人が少なくとも子供の頃から耳にしたことがあるでしょう。 そして、多くの子供たちが、この話を聞いてから月を見ると、うさぎが餅つきをしている姿を見つけようとしたことでしょう。 2023.12.19 季節のイベント・行事
季節のイベント・行事 恵方巻きはセブンイレブンが広めた?起源やいつから始まりどのように広まったのか紹介する 節分の際、特定の方角を向いて食べると幸運が訪れるとされる恵方巻きですが、この風習はどのような起源を持つのでしょうか? 恵方巻きは、セブンイレブンが発祥?と言われていますね。 この記事では、恵方巻きの習慣はいつから始まり、どのように広まったのか、なぜ巻き寿司が「恵方巻き」として知られるようになったか紹介します。 2023.12.18 季節のイベント・行事料理
季節のイベント・行事 針供養2024はいつ?なぜ豆腐やこんにゃくに針をさすのかの意味も紹介する 使用できなくなった針に感謝を捧げる「針供養」という伝統行事は、現代の日本では縫い物を行わない人が増えているため、その存在を知らない人も多くなっています。 今回は、忘れ去られがちな針供養の意義や起源について深く掘り下げ、その内容を詳しく解説し、皆様にお伝えいたします。 2023.12.15 季節のイベント・行事
食材 塩数の子そのまま食べる?塩抜きしてすぐ食べたいときの時短方法も紹介する 新年の祝いの食べ物として人気の塩数の子は、皆さん新年期間中に楽しまれましたか? 塩数の子はおいしいですが、実はちょっとした工夫が必要な食材です。 今回は以下の点に焦点を当ててご紹介します。 塩数の子はそのまま食べれるのか? 塩数の子の塩抜きの仕方 2023.12.13 食材
食材 あさりの味噌汁は水からお湯からなのか?冷凍あさりはどっちからなのかも紹介する 味噌汁に使うあさりの入れ方には、水とお湯のどちらを使うべきかという議論があります。 また、これには正しい答えがあるのでしょうか? この記事では、以下の点に焦点を当てて解説します。 あさりの味噌汁は水から?お湯からなのか? 2023.12.12 食材
食材 ハムは生でも食べれる?生ハムとの違いや生ハムも生で食べれるか紹介する 多くの人が冷蔵庫に常備しているハムは、その利便性の高さで知られています。 特に、サラダやハムエッグなどに使われる生食用ハムは、朝の忙しい時間には特に便利です。 しかし、なぜハムは加熱せずに食べることができるのでしょうか? この記事では、以下のトピックに焦点を当てています。 2023.12.11 食材